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Jabert ben Makhlouf

En recherche d’opportunités
About

Professionnel dans la gestion d'entreprise depuis 20 ans, ma valeur ajoutée est la polyvalence et une vision à la fois opérationnelle et stratégique des enjeux de l'entreprise. Culture de la performance et du résultat. Mon projet professionnel : Mettre à profit mes valeurs et mes compétences dans une mission globale de gestion.

Previous Brands
Notre Apéro
L'Eclair de Genie de Christophe Adam
EXKi
Paprika
Work Experience
Fondateur et dirigeant
Sep ‘20 - Feb ‘24
Notre Apéro

Notre Apéro est un service de livraison clé en main d’apéro sur mesure composé des meilleurs produits des meilleurs artisants. Partout en France et en Europe. Accès en grande partie sur le b2b pour des déjeuners, apéros, afterworks, dîners …

Directeur des opérations
May ‘13 - Sep ‘19
L'Eclair de Genie de Christophe Adam

En charge du développement du parc boutiques, +11 boutiques en 6 ans Responsable des exploitations : gestion du réseau et des directeurs de boutiques Responsable des RH : management et responsable de l'ensemble des cadres de la société Membre du COMEX : Elaboration de la stratégie générale, du prévisionnel et du budget.

Directeur de restaurant
Jul ‘08 - May ‘13
EXKi

Directeur de restaurant EXKI Paris rue Chaussée : Mission de relance Directeur de restaurant EXKI Paris rue de Berri : création et suivi Directeur de restaurant EXKI Paris Montparnasse : création et suivi Gestion du restaurant et développement de l’activité commerciale Gestion des ressources humaines

Fondateur et dirigeant
Jan ‘05 - May ‘08
Paprika

Salade bar Gestion du centre de profit Développement de l’activité commerciale avec une progression de plus de 15% chaque année Management des équipes

Languages
French - Native
English - Basic
Arabic - Basic
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Direct manager - OPERATION DIRECTOR, Notre Apéro
Sep 2020 - Feb 2024

Jabert is un great man. un really professional

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