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Helene Gregy

Global training manager/ Chef de projet retail excellence
About

13 ans d'expérience à l'international dans le secteur du recrutement et du management d'équipes Expertise: Training et career path development, leadership, customer service Anglais courant BSc International Management/MSc Luxury Management

Previous Brands
Chloé
Jour,
Ladurée
L'atelier des Chefs
Marcopolo Food,
Max Mara,
Ouverture Rue Sthonoré
Recrutement D'Équipe Achats
Sopexa Ireland,
Work Experience
Global Retail Training Manager
Dec ‘22 - Now
Chloé

- Développement de contenu de formation retail à l'international - Coordination avec les équipes régionales (trainers)et déploiement de stratégies retail training - Follow-up projets Retail Excellence et amélioration des process - Développement de modules de training digitaux (TeachonMars)

Retail Manager
Jul ‘17 - Mar ‘21
Max Mara,

Manager Max Mara Week-end et Max&Co Recrutement et formation des équipes (brand awarenes et product training, career path development...) Management des KPIs Création et management d'une VIP database (évènementiel, personnalisation de l'offre...) Manager et formateur Visual Merchandising Collaboration avec le buying department

Ouverture
Jan ‘11 - Jan ‘13
Marcopolo Food,

Gestion et développement des opérations commerciales Marketing : product mix, CRM, définition de stratégie de fidélisation client Mise en place des outils de Communication (leaflets, contenu éditoriale en ligne…) Management, recrutement et formation d'équipe Management administratif : +50% turnover et +30% AT Achats et gestion des stocks / Expériences professionnelles

Manager Jour
Jan ‘10 - Jan ‘11
Ouverture Rue Sthonoré

Gestion opérationnelle et financière Management et recrutement d'équipe Achats et logistique Assistant chef de projet

Retail Manager
Dec ‘15
Ladurée

Ouverture à Shanghai (première ouverture en Chine) Management d'équipe (recrutement, formation et plan de développement) Développement et customisation de l'offre BtoB : création de base de données avec 180+ contacts dont LVMH, Kering... Reporting et suivi des KPI Définition et mise en place de process : gestion des stocks et des achats, RH, opérations Marketing : product mix, mise en place des promotions, tasting et évènementiel, visual merchandising Importation et logistique : 3PL solution, contrôle qualité, suivi de dédouanement

Chef de Projet
Dec ‘15
Ladurée

Ouverture à Shanghai (première ouverture en Chine) Management d'équipe (recrutement, formation et plan de développement) Développement et customisation de l'offre BtoB : création de base de données avec 180+ contacts dont LVMH, Kering... Reporting et suivi des KPI Définition et mise en place de process : gestion des stocks et des achats, RH, opérations Marketing : product mix, mise en place des promotions, tasting et évènementiel, visual merchandising Importation et logistique : 3PL solution, contrôle qualité, suivi de dédouanement Chef de Projet

Marketing et retail assistant Manager
Jan ‘09
L'atelier des Chefs

Développement des activités retail : optimisation du customer flow et retail management Communication et marketing strategy Coordination internationale du réseau (newsletters, Marketing book mensuel) Coordination de collaborations Marketing (Saumon de Norvège, Bacardi…) et RP Web marketing

Jan ‘09
L'atelier des Chefs

Développement des activités retail : optimisation du customer flow et retail management Communication et marketing strategy Coordination internationale du réseau (newsletters, Marketing book mensuel) Coordination de collaborations Marketing (Saumon de Norvège, Bacardi…) et RP Web marketing Diplômes et Formations MSc Luxury Management Sup de Luxe, EDC Paris, Paris De 2008 à 2009 Marketing international, spécialisation art de vivre et gastronomie. Mémoire : "La tendance Cosmétofood : la beauté vient en mangeant" BSc International Marketing Neoma Business School - programme BSc in International Business, Rouen De 2004 à 2008

Assistant chef de projet
Dec ‘07
Sopexa Ireland,

Evenementiel : Taste of Dublin en collaboration avec Fromages de France, Autumn Exclusive French Wine Fair (30 exposants) Trade marketing (Tesco, Superquinn, Dunnes…) Campagnes PR

Marketing et retail assistant Manager
Dec ‘07
Sopexa Ireland,

Evenementiel : Taste of Dublin en collaboration avec Fromages de France, Autumn Exclusive French Wine Fair (30 exposants) Trade marketing (Tesco, Superquinn, Dunnes…) Campagnes PR Marketing et retail assistant Manager

Chef de Projet
Jul ‘
Marcopolo Food,

Ouverture Beaugrenelle Gestion et développement des opérations commerciales Marketing : product mix, CRM, définition de stratégie de fidélisation client Mise en place des outils de Communication (leaflets, contenu éditoriale en ligne…) Management, recrutement et formation d'équipe Management administratif : +50% turnover et +30% AT Achats et gestion des stocks

Manager
Jour,

opérationnelle financière

Management et
Recrutement D'Équipe Achats

Languages
French - Fluent
English - Fluent
Spanish - Basic
Chinese - Basic
Education & Training
Sup de Luxe, EDC
‘08 - ‘09
Master
Luxe
Neoma Business School
‘04 - ‘08
Bacheloer
programme BSc in International Business,
Paris, France