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Serim Karasu

Ingénieure Supply Chain
Previous Brands
Yvel S.A.
KINAY FRUIT SAS
AIRMEEX SA
Groupe PSA
OMSAN LOGISTIQUE
Work Experience
Responsable approvisionnement
Dec ‘23 - Now
Yvel S.A.

Approvisionnement amont, passation de commandes des matières premières auprès des fournisseurs pour les besoins de production. Anticipation des problématiques de stock à venir et optimisation des paramètres de commandes (Lead time, MOQ, regroupements). Exécution de toutes les activités logistiques pour garantir l'arrivage des marchandises à l'usine. Coordination des activités et des transferts multisites sous Oracle. Suivi de l’état des commandes : contact quotidien avec les fournisseurs internationaux afin d’anticiper les éventuelles ruptures. Optimisation du niveau de stock tout en garantissant le respect des délais client (80% à l’exportation). Relation fournisseur, organisation et animation des réunions fournisseurs.

Demand Planner
Oct ‘22 - Nov ‘23
KINAY FRUIT SAS

Pilotage de l'approvisionnement en suivant l’état du stock selon l’analyse des ventes. Planification de la production pour assurer les délais de livraisons. Participation aux exercices de prévisions budgétaires en suivant l'évolution des marchés et pilotage du processus local de Sales & Operations (S&OP). Réponse aux appels d'offres soumis par les prospects. Evaluation des performances des différents prestataires logistiques (transports, stocks) grâce à différents KPIs. Suivi des contrats des fournisseurs et des clients pour gérer les consommations annuelles, en collaboration avec le commerce. Participation aux négociations des contrats des différents prestataires sous-traitants.

Apprentie Ingénieure Planification Production et Stock
Sep ‘21 - Sep ‘22
AIRMEEX SA

Pilotage de la ligne de production en cohérence avec les départements Qualité, Stocks et Achats pour améliorer les prévisions et mieux répondre aux besoins quotidiens de la chaîne d'approvisionnement. Chargée de la qualité/non-conformité des machines de production. Gestion des achats, analyse et minimisation des coûts des pièces de production. Suivi de la disponibilité des stocks des pièces en magasin. Préparation de la production des machines et des pièces en garantissant le respect des normes ISO 9001 et ATEX.

Apprentie Ingénieure Qualité Clientèle
Sep ‘19 - Sep ‘21
Groupe PSA

Analyse des retours de pièces automobiles et collecte des données en vue de l’amélioration de la qualité et de la performance : définition de problématiques, analyse de données, proposition d’actions d’amélioration, mise en place d’outils, mesure de l’efficacité et optimisation du processus.

Apprentie Ingénieure Supply Chain
Sep ‘18 - Sep ‘19
OMSAN LOGISTIQUE

Analyse des coûts, étude de marché, développement de projets relatifs à l’exploitation des transports internationaux. Elaboration de la stratégie de différents projets afin d’optimiser la chaîne d'approvisionnement et la rendre plus efficace dans tous les aspects.

Languages
English
French
Turkish
Education & Training
ESIEE PARIS
‘19 - ‘22
Diplôme d'ingénieur Bac+5
Supply Chain
Université Paris 12
‘16 - ‘19
Diplôme de Licence Sciences Pour L’ingénieur parcours Mécanique
Paris, France