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Bertrand Legrand

Directeur Flagship Farrow & Ball
About

Expert dans le secteur hôtelier/résidentiel comme Chef de projets agencement & équipement mobilier et comme Directeur commercial/MICE. Maîtrisant la conduite des opérations : développement du portefeuille clients, conception de la solution, conseil personnalisé, négociation et achat de matériels, conduite des projets d’aménagement d’hôtels/restaurants/bureaux/boutiques/résidences privées, suivi des travaux jusqu’à la livraison, vente de prestations additionnelles, animation du réseau de prestataires (architectes, artisans, fournisseurs)  Excellent négociateur et chef d’équipe, organisé, créatif, passionné, je souhaite poursuivre mon implication me permettant de concevoir, développer et coordonner des projets.

Previous Brands
BLAB
Châteauform'
Château Hôtel Mont Royal
Farrow & Ball
Les Jardins du Marais , a Gate Collection hotel
Principal Hotel Company
Work Experience
Directeur Flagship
Jul ‘21 -
Farrow & Ball

Chef de Projets Conception et FF&E
Mar ‘17 - Jul ‘21
BLAB

Accompagnement d’une clientèle B2B et B2C pour des projets de rénovation, associant la conception, la préparation des planches de tendances, les achats FF&E et le gros œuvre  Missions en Europe  Design et suivi de chantiers des établissements de Châteauform dont le Château du Val Saint-Lambert en Belgique (8 mois) et le Châteauform City Rio-Monceau à Paris (3 mois) : détermination des budgets et des moyens, négociation et achats des matériaux, proposition en matière d’ameublement, d’architecture intérieure et d’identité visuelle  Conduite de projets B2C et B2B : rénovation de maisons de maître à Senlis, conception de cuisines et de cheminées, rénovation de salons privés et d’une salle de coworking, restauration d’assises en lien avec un tapissier spécialisé en meubles de style  Animation d’un réseau professionnel : recrutement des architectes et artisans, coordination des opérations, suivi de la qualité d’exécution  Gestion commerciale et comptable : devis, facturation, vente de prestations additionnelles, relation clients

Chef de Projets Interior Design - FF&E - Contract
Apr ‘16 - Apr ‘17
Châteauform'

Pilotage d’un portefeuille de projets européens depuis la conception du design jusqu’à la livraison, dont le Campus Saint-Just (anc. Château Saint Just) et le Château de Reinhartshausen en Allemagne  Design et suivi des travaux : réalisation des moodboards (planches de tendance), négociation des achats de matériaux, suivi de l’ameublement et de la décoration, veille à la conformité de l’identité visuelle & olfactive selon le concept du Groupe  Réalisation d’études avec les directeurs et les équipes pour définir les critères d’un service de qualité premium et optimiser le parcours clients Passage sous statut indépendant en 2017 après la restructuration de la direction artistique & conception

Directeur Commercial et Marketing
Apr ‘08 - Apr ‘16
Principal Hotel Company

Membre du CoDir      Commercialisation de l’hôtel 150 chambres, 30 salles de réunion durant la phase de pré-ouverture : offre, organisation des visites, configuration sur OPERA, intégration des outils de suivi (forecast, leads, base de données, yield management)  Pilotage du développement sur les segments MICE/Corporate/Mariages & banquets/E-marketing/ Réservations individuelles 8 collaborateurs  Animation de la performance : maintien d’un climat de travail fédérateur, encadrement et stabilisation de l’équipe commerciale, analyse des écarts prévisions/résultats, veille à la qualité de service (plan de formation, bite-size trainings, self health check), entretiens d’évaluation  Fidélisation de la clientèle : gestion des contrats-cadres pour des sessions de formation (3 000 nuitées par an)  Participation à la revue commerciale et financière trimestrielle avec le CEO, reporting au siège au Royaume-Uni

Senior Sales Manager
Mar ‘02 - Mar ‘08
Château Hôtel Mont Royal

Responsable Commercial MICE  Château Mont Royal, Groupe Tiara  Hôtel 5* accueillant des séminaires en semaine et une clientèle individuelle le week-end, 100 chambres, 7 salles de réunion  Développement de la clientèle d’affaires et des résultats associés aux actions MICE : meetings, incentives, conferences, events  Gestion de l’offre commerciale : prise de briefs, relance des leads en option, suivi des deposits, organisation des visites de l’établissement, lancement de nouveaux produits de luxe  Fidélisation des visiteurs médicaux organisant des séminaires de présentation de produits à destination des médecins

Coordinateur séminaire
Oct ‘00 - Mar ‘02
Les Jardins du Marais , a Gate Collection hotel

Coordination et contrôle du bon déroulement des événements dans le respect du cahier des charges  Analyse des dossiers signés par les commerciaux, préparation de la signalétique, des propositions de menus & cocktails, location du matériel, ventes additionnelles, gestion de la relation client, facturation

Grand Paris, France