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Aurélien Fabiano-Vidal

Responsable Retail Excellence - Responsable des opérations et projets Retail - Retail Operations Manager
About

Le retail d'excellence ne se résume pas à un bel espace. C'est la précision avec laquelle une marque traduit son identité en expérience vécue de l'architecture du lieu jusqu'au geste du conseiller. Depuis 15 ans, je construis cette précision. D'abord sur le terrain pendant 7 ans, dans les boutiques flagship Nespresso à Paris, où j'ai appris que la relation client se gagne dans les détails. Puis en pilotant des projets retail stratégiques à l'échelle nationale et internationale (concept stores, rénovations, déploiements omnicanaux) en lien direct avec le HQ Suisse depuis 8 ans. Deux projets illustrent cette trajectoire : → Maison Nespresso (47 rue Vieille du Temple, Paris) : pilotage transverse HQ/France sur deux ans, à l'interface entre ambition de marque, exigence créative et réalité opérationnelle. Transformer une vision en destination retail, c'est ce que j'ai fait. → Concept G4+ : co-pilotage de la refonte du concept boutique Nespresso, déployé sur 3 sites pilotes. Réinventer le parcours client de A à Z : zones de découverte, conseil personnalisé, fluidité de l'espace, tout en maintenant l'alignement entre marque, opérations et équipes terrain. Ce que j'apporte à une Maison : • Capacité à orchestrer des projets complexes entre marque, retail et opérations • Culture de l'excellence et du détail au service de l'expérience client • Vision stratégique ancrée dans la réalité du terrain • Management transverse des équipe supports IT, RH, Formation, Finances, Opérations, Supply, Marketing expérience client, E.com..., sans autorité hiérarchique directe Aujourd'hui, je souhaite mettre cette expertise au service de Maisons pour lesquelles le retail est un levier culturel autant qu'économique, là où exigence, sens et performance se rencontrent. Rencontrons nous, débattons et construisons notre prochaine aventure professionnelle commune. 🤝🏻 contactez moi : aurel.fab@live.fr « Le hasard favorise les esprits préparés » Louis Pasteur

Previous Brands
Nestlé Nespresso SA
Espace124
LADUREE PARIS
Work Experience
Chef de projet Retail
Nov ‘18 -
Nestlé Nespresso SA

Manager de projets retails stratégiques - Développement du réseau : optimisations, ouvertures, relocalisations, rénovations - Travail sur les évolutions des look & feel (rénovations légères, revue de concept) - Amélioration continue en support des 50 boutiques (co-création, déploiement, retex des outils d’aide à la vente ou à la relation client) Piloter des projets transverses - Pilotage du plan de charge du département Instances de décisions avec les départements de l’entreprise - Être en veille active sur le retail - Innovations, insights, expérience client omnicanale

Responsable adjoint boutique flagship Nestlé Nespresso (Opéra - Passy)
Dec ‘12 - Nov ‘18
Nestlé Nespresso SA

Animer les équipes - Coaching personnalisé et développement des compétences des collaborateurs - Posture de chef d’orchestre et d'exemplarité Booster le Business - Motivation des équipes et incentives sur les ventes en fonction des objectifs - Management participatif : construction collective des plans d’actions - Partage des bonnes pratiques de vente du réseau Améliorer l’expérience Client - Promotion et animation des services pour fidéliser les clients - Travail collectif des plans d’actions autour des feedbacks clients pour améliorer l’expérience et le parcours client en boutique

Spécialiste café
Nov ‘11 - Dec ‘12
Nestlé Nespresso SA

Conseiller clientèle haut de gamme. Spécialiste de la relation avec le client, apporter une vraie personnalisation et avoir le sens commerçant. Être un véritable expert café pour apporter une touche d'authenticité au client et faire de son passage une expérience unique au sein de la boutique.

Architecte d’intérieur
Nov ‘10 - Oct ‘11
Espace124

vendeur
Sep ‘09 - Nov ‘10
LADUREE PARIS

Languages
French - Native
English - Work Proficiency
Education & Training
Educastream
‘21 - ‘21
Linguaskill and Cambridge English Placement Test
Ecole nationale d'architecture de Montpellier
‘09 - ‘09
DU
ESMA
‘04 - ‘06
Bts
Grand Paris, France