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Fabrice Som

Category Manager
Previous Brands
wolfcraft
La Martiniquaise-Bardinet
Flink
Champion Spirit Paris
Harrods
Fitness Park
INTERSPORT FRANCE
Dynamo
ASICS Corporation
Decathlon France
LA DOMREMY BASKET 13
Work Experience
Category Manager
Dec ‘22 - Jun ‘25
wolfcraft

Category Manager
Jun ‘22 - Nov ‘22
La Martiniquaise-Bardinet

Assistant Category Manager
Jan ‘22 - Aug ‘22
Flink

Assistant Category Manager sur les catégories : Repas Express, Crèmerie & Traiteur, Fromages, Yaourts et Desserts, Surgelés et Fruits & Légumes Construction d'assortiment et merchandising - Suivre et analyser le daily business et les indicateurs clés (GMV, Sell-In, Sell-out, Quantity sold) - Création et référencement des nouveaux produits - Gestion et suivi des différents réassorts - Veille des différentes stratégies commerciales concurrentes - Préparation des recommandations catégorielles de l'assortiment - Gestion en autonomie de la catégorie Fromages - Gestion des choix de pricing sur la catégorie Fruits & Légumes Gestion des comptes fournisseurs et partenariats - Sourcing et création de nouveaux fournisseurs (Journey, Ambrosi, Schoepfer) - Négociations fournisseurs (Prix d'achats, incoterms, placement de leurs produits sur l'application) - Suivi et gestion des commandes - Suivi et gestion des stocks sur l'ensemble des hubs

Assistant commercial
Sep ‘21 - Jan ‘22
Champion Spirit Paris

Gestion financière et commerciale de l'entreprise - Gestion des comptes fournisseurs - Suivi des commandes (devis, commande, paiement, livraison) - Achats et négociations des tarifs avec les fournisseurs (RP3 et Ciclotte) - Sourcing de nouveaux fournisseurs / produits (Création et mise en place d'un nouveau partenariat avec les centres commerciaux Manor) Gestion commerciale des boutiques (Bon Marché et Beaugrenelle) - Suivi et gestion hebdomadaire des chiffes clés - Changement et mis en place de la stratégie merchandising - Suivi et gestion des stocks - Management des équipes de vendeurs et définition des objectifs

Shop Assistant
May ‘21 - Aug ‘21
Harrods

Expérience en tant que Vendeur à Londres afin de professionnaliser mon anglais

Conseiller commercial
Feb ‘21 - May ‘21
Fitness Park

- Participation à l'ouverture et à la création du club - Gestion commerciale et administrative de la salle (Achats des machines et des fournitures pour le club, enregistrement et contrôle des factures) - Suivi, gestion et réception des livraisons - Négociations avec les fournisseurs (Négociation sur les prix d'achats et incoterm) - Prospection et acquisition de clients multicanaux (CRM téléphonique, flyering, sampling) - Création de campagnes de communication marketing (Mis en avant du club lors de son ouverture sur Facebook et Instagram)

Assistant Category Manager
Sep ‘20 - Feb ‘21
INTERSPORT FRANCE

Soutien et gestion administrative commerciale : - Saisie et mise à jour des plans de collection dans le système interne (modèle/fournisseurs/tarifs) - Gérer les ouvertures de compte fournisseurs, - Alimenter le tableau de suivi administratif des accords commerciaux, - Participer à la valorisation de l’offre, alimenter et diffuser des supports d’information et de communication pour des clients internes et externe, - Assurer le suivi des produits en Opération Commerciale, - Conseiller, orienter, renseigner les différents interlocuteurs de l’Offre (fournisseurs, adhérents …) en veillant à la qualité et à la réactivité des échanges. - Gestion autonome de la catégorie Bagagerie Organisation et logistique des temps forts de l’Offre : - Développement et la valorisation de l’offre ainsi que la tenue des reportings du marché. - Participer à l’organisation et au suivi des Journées d'Achats en lien avec les Category Managers et le pôle en charge de la coordination des JA, - Participer à la réception des produits, leur étiquetage et à la prise de photo des produits ainsi que leur mise en ligne sur le réseau Intersport, - Assister les Category Managers dans la mise en place et la valorisation des gammes dans le showroom, - Intervenir pendant les JA pour répondre aux besoins d’informations du réseau aux côtés des Category Managers.

Staff en salle de sport haut de gamme
Aug ‘19 - Aug ‘20
Dynamo

Vendeur
Dec ‘18 - Aug ‘19
ASICS Corporation

Vendeur
Jun ‘18 - Sep ‘18
Decathlon France

Coach sportif
Sep ‘15 - Aug ‘17
LA DOMREMY BASKET 13

Languages
French - Native
English - Fluent
Education & Training
INSEEC U.
‘18 - ‘20
Master 2
Université Paris Descartes
‘15 - ‘18
Licence
Paris, France